稻香控股(00573.HK)公布截至今年6月底止中期業績，收益11.4億元，按年跌11.3%。盈轉虧蝕3,695.7萬元，上年同期賺402.2萬元；每股虧損3.64仙。不派息。 倘不計及期內及去年同期確認的一次性收入項目，如已收補償、政府補助及終止租賃收益，期內公司權益持有人應佔虧損淨額將為4,000萬元，而去年同期則錄虧損淨額2,170萬元。 集團香港業務於期內貢獻收益7.87億元，按年跌約6.1%；EBITDA下滑5.3%至1.12億元。香港業務按年由盈轉虧，蝕640萬元，對上財年同期賺550萬元。集團稱，香港的零售及餐飲行業於2025年將繼續面臨嚴峻逆境。於週末、長週末及公眾假期，公眾出城頻次及數量均有所增加，而於工作日晚上，多數公眾偏好在家用餐。因此，食肆經營者繼續遭受損失。管理層一直密切觀察客戶偏好及關注市場趨勢，並推出多項高人氣產品計劃，幫助推動期內銷售。其包括於選定食肆推出兩(食送)飯套餐外賣。 上半年集團內地業務產生收益3.53億港元，按年降約21.2%。EBITDA大跌65.3%至2,270萬港元，虧損擴至3,050萬港元，去年同期虧損150萬港元。 公司指，上半年本港及內地餐飲行業面臨嚴峻挑戰；本港餐飲業受到「出境遊」(尤其是北上消費)的嚴重影響。此外，本地經濟不景氣、房地產市場疲軟、股市表現不佳及就業前景不明朗，均導致消費者信心整體疲軟。於內地，該行業面臨大型企業宴請及慶祝活動減少、競爭激烈、價格殘酷以及大眾偏好外賣而非堂食的挑戰。 鑑於香港市場的結構變化以及內地消費模式的轉變，下半年勢必亦會艱難。於有關惡劣條件下，集團實施各種營銷策略，以提高客流。集團已進行店舖裝修，以提高用餐氛圍。此外，集團於期內一直提供超值產品及折扣。因此，集團能夠維持收入相對穩定，香港區只略微下降。為應對經營成本，集團不斷努力提高效率及控制租金、人員及食品成本，其均維持於合理水平。 公司稱，本財年餘下期間的業務前景將受多重因素籠罩。除宏觀經濟發展外，業界整體亦需應對本地市場特有的經營困境，有關因素將繼續制約收入與盈利表現。管理層深知當前挑戰並無速效解決方案，唯有秉持審慎經營之原則，以堅定意志與持久韌性應對。