湖南新五丰股份有限公司成立于2001年6月26日,是经湖南省人民政府湘政函[2001]第98号文批准,由湖南省粮油食品进出口集团有限公司为主发起人,联合香港五丰行有限公司、中国农业大学、中国农业科学院饲料研究所、南光粮油食品有限公司等四家发起人以发起设立方式组建的股份有限公司。 2004年6月9日,湖南新五丰股份有限公司的股票在上海证券交易所上市交易。