隨着年關漸近，備年貨成為許多中國家庭開始擺上議程的重要主題活動。年貨作為中國人度過新年的重要載體，其不僅僅帶來的是收穫的喜悦，更是一份味蕾的享受，精神的寄託。

曾幾何時，在物資匱乏的年代，採購一批好的年貨，不論是米麪糧油、還是堅果零食、糖果點心，都是普通老百姓一年難得一次的奢侈時光，這也帶給許多人滿滿的回憶，畢竟那時美好的味道多數也只有在過年的時候才能體會的到。

如今，伴隨人們生活水平的日益提升，國人也已經從滿足温飽階段轉向到追求品質的新時代。不斷更新的消費觀念、以及持續變遷的飲食文化也照映着國人對美好生活的不懈追求與嚮往。

家住臨安島石鎮上的村民周縣虎正是這一變化的親歷者，今年58歲的他經歷過缺吃少穿物質匱乏的饑荒年代，如今看着人們豐衣足食，圍繞飲食等消費不斷講求着健康、個性，他對此感慨不已，他深知富裕起來的中國人對品質的追求正爆發出越來越大的需求。而有幸得是，他所做的工作正是滿足這一需求的重要一環。

地處浙皖交界的臨安，有500年山核桃種植歷史，並被譽為“中國山核桃之都”，而在這片土地上，周縣虎種植着400多棵山核桃樹，其核桃最終被良品鋪子所採購成為其重要的原料，周縣虎一家因此也有了重要的經濟來源。

“我種核桃有40年了，每次看到人家吃良品鋪子的山核桃，就會想，這有可能是我自己種的，非常高興。”從日常核桃林的管理、到核桃的採摘、脱蒲，周縣虎每一個環節都不敢馬虎，而這背後也離不開良品鋪子這樣的公司.從源頭就把控品質，以終為始地對原料提出嚴格要求，倒逼前端原料採購板塊、以及林農提高自身的原料品質。

不論是對林農還是堅果加工商良品鋪子均有着細緻規範的要求。如林農方面，給良品鋪子供應的林農往往都會堅持生態科學種植——禁用除草劑、留草保肥、減少施肥次數、合理水肥管理、強化有機肥等方式，確保堅果原料品質。而加工廠方面，良品鋪子也往往會直接指導工廠提升工藝水準、製作產品説明書，最終形成一套完整流程，確保原料可控。

在全國休閒食品領域中，良品鋪子是少有的會深入介入產地、原料環節的品牌，而這背後則是其對品質的堅守。作為休閒零食行業高端品牌的典型，良品鋪子堅持“品質第一，其它第二”的企業價值觀，堅持用好原料生產好零食。

在原料方面，良品鋪子提出“金字塔尖選好料”的原材料選用原則，其將原材料作為質量管理的首要環節，通過遍尋全球、共建基地與優中選優，設立起多重門檻，從源頭帶動全產業鏈品質升級。

而當優等原材料進入生產加工環節，良品鋪子則着重對供應商進行嚴格的管控，公司構建了完整、嚴格的流程和標準，保證引進的是優秀的食品生產商。具體而言，良品鋪子會對供應商引入、日常管理、生產過程管理與產品驗收質量管理等進行全產業鏈管理，並持續優化標準與流程，加大監督力度，同時建立常態化的供應商退出機制，確保能夠始終為消費者提供安全、健康、營養的美味食品。

通過平台化的管理、品牌化的運作，良品鋪子不僅實現了對從原料到產品整個產業鏈條的賦能，同時也極大的帶動了當地產業的振興。

以雲南夏威夷果為例，良品鋪子率先推動雲南夏威夷果原料國產化。用3年時間在雲南全境尋找優質農場，與當地核心供應商合作，幫助建立原料分選規格、驗收標準，引進壞籽辨識及篩選設備，協同種植企業給農户傳授專業、科學種植技術，助推當地升級堅果產業鏈。僅2021年，良品鋪子採購雲南夏威夷果5800噸，帶動直接經濟效益1.25億元。同時與良品鋪子合作的夏威夷果基地，更是直接帶動當地2萬餘名農户增收。

雲南洋堅果的致富效應和產業效應，同樣也成功作用在山東沂源縣的山楂果上。憑藉良品鋪子強大的創新實力和市場洞察能力，其圍繞山楂果研發出了一款全新的兒童零食小兔山楂棒，產品一經上市就成為爆款。而得益於這款產品的爆火，也成功帶動了山東原料產地山楂產業鏈的升級與發展，並造福一眾當地百姓。

從良品鋪子原料供應商來看，僅在2020年，這款小兔山楂棒就將其供應商的全年銷售額一下拉昇了3000萬，產值一舉破億，而2021年銷售額更是達到1.2億。目前良品鋪子這家供應商也已經發展成為集果脯、果糕、果汁、果品酵素飲品研發、生產、銷售於一體的國家級林業企業和省級農業產業化龍頭企業。與此同時，該供應商每年提供84萬元給原料周邊81個村分紅，村民們充分享受到了山楂帶來的紅利。

可以看到，良品鋪子在帶動農業生產以及整個零食供應鏈的產業化、規模化、標準化和組織化上展現出了極大的賦能作用，通過從源頭出發，選擇、培育具有潛力的原料，重塑供應鏈，利用自身的創新產品機制和市場的有效反饋進而不斷反哺上游產業鏈，推動產業鏈的升級與擴大，實現整個產業鏈上下游的共贏。

在這一過程中，良品鋪子不僅掌握了核心資源，構建了護城河優勢，助力自身市場份額的擴大，同時也為助力鄉村振興、中國品牌建設不斷貢獻着自己的力量。

隨着2022年進入尾聲，疫情管控措施的放開註定了新的一年我們將回歸正常生活，而春節臨近，年的味道也愈發濃烈，春運機票、火車票預訂量正節節攀升。吿別了過去三年就地過年的倡導，今年的春節也將顯得尤為珍貴與不平凡。

與此同時，可以看到，在政策支持推動消費市場恢復等背景下，多個省市正在以消費券發放等多種形式助力年貨消費，各大電商平台以及相關品牌也在積極展開豐富多樣的促銷活動。

對於我們普通人而言，此時也正為家人提前準備一份品質年貨的好時候，久違的年味兒又要回來了～