對原始人來説,在無意間喝到的一種發酵過的液體,使他們獲得了某種脱離現實的迷醉體驗,感覺是在與神溝通。於是,他們便將飲酒看成了一種最接近神明的方式。
白酒從低度釀造酒到高度蒸餾白酒技術的時代,幾千年時間進化釀造了源遠流長的中國白酒文化。所以當一種文化自古遠流傳,藴藏的價值量不言而喻。在這個過程中酒企品牌塑造更是成為了每個高知名度酒企“醇”粹的標準。
從穿越的時間線來看,現代白酒品牌概念重要的傳播里程碑有兩個:在1915年的巴拿馬萬國博覽會,給了中國白酒對外展示的舞台。然而當時海外並不對此感冒,某龍頭酒企代表心生一計,佯裝失手,摔了一瓶土陶罐裝的白酒,頓時濃香四溢,招來不少看客。中國代表乘機讓人們品嚐美酒,不一會兒便成為一大新聞而傳遍了整個會場,並因此獲獎。
而到了近代最為重要的時間點,便是1952年在北京舉辦的第一屆全國評酒會,作為新中國成立後的第一屆全國性正式品酒會,當時大會受到了國家的高度重視,周恩來總理親自批示組委會,一定要認真組織,嚴格篩選,公平評比。
由此誕生了一出好戲:四大名酒初展現,百釀一品定江山!
1、白酒的品牌之道
時間線來到八九十年代,才真正到了白酒行業百舸爭流的時期。1984年,政府對釀酒行業進行改革,將白酒的税率從60%降到30%,並放開生產指標配額管理,直接開啟了酒企產能擴張浪潮。
所以,在那個年代的白酒江湖,各類酒的品牌至少上千個,市場競爭非常激烈,而那個時代大家競爭的手段也很單一,就是價格戰。後續又遇到一系列的市場變化導致許多小酒廠紛紛破產,就連時任茅台廠長的鄒開良回憶那段艱難歲月時曾感歎:“當時幾乎是走投無路了喲!”
然而經過這麼一出,真正懂白酒的專業人士悟出了行業的真理:降價意味着要降成本,降成本意味着降質量,降質量意味着會損害品牌。自古流傳下來的牌子,始終是代表不同類別白酒的醇香,重要的是要塑造深入人心的品牌價值。
從商品的角度來説,品牌只存在於心智之中,是消費者面臨商品過剩時,大腦自動對“趨優選擇”進行記憶的結果,在白酒行業裏,這個特徵非常的重。
這就是為什麼,一家企業的品牌價值,是其高質量發展的必然體現,也是強大護城河的重要組成部分。從企業發展的角度來説,品牌力強的公司可以持續地增加市場份額,在順週期時,品牌力強的公司將有更好的向上彈性;在逆週期期間,品牌力強的公司具備更好的防禦性。
而從市場的角度來看,品牌價值型的公司擁有四大亮點:更好的定價權、更好的成長持續性、更好的盈利水平,以及更具備投資價值。
正是這樣的覺悟,白酒在中國消費者的羣體中佔據了很高的位置,李國飛先生的《價值投資的三個維度》曾説道:“過去十年直至現在,中國社會正在經歷一個大的變遷:消費升級。這個大週期,是高端白酒股價上升最大的推動力。
這種升級不僅體現在價格的變化,更有品類的多樣化。吳軍的《浪潮之巔》相信大家都看過,時代造就英雄,而以茅台為首的高端白酒,只不過正好站在了中國社會這一輪消費升級的潮頭之上。”
到了現在,社會的消費觀念依舊在進化當中,如何抓住當下最為龐大的年輕消費羣體,讓新崛起的白酒勢力躍躍一試,或許就能像上一個週期以茅台為首的高端白酒那般,站在新一層的消費升級的浪頭之上。
2、上海貴酒股份,大國品質的破圈之旅
上海貴酒股份,作為白酒行業的一股新勢力,自誕生以來有着更懂當下消費羣體年輕時尚的基因。這是因為上海作為一座國際化大都市,其創新力、活躍力、可持續力及國際影響力都居領先地位,上海貴酒股份根植於上海基因,其企業文化與城市氣息相匹配,年輕時尚的風範盡數彰顯。
在塑造品牌影響力方面,堅持以創新推動發展;在營銷模式方面,以差異化競爭佈局為着力點,積極探索“全域新零售”模式,傳統渠道與線上新零售渠道雙箭齊發。通過一系列的營銷活動,向外展示自身品牌價值,鍛造深入人心的品牌形象。
2022年,上海貴酒股份的品牌建設道路並未緩步相反則是開啟了新的創新和進階之路,藉助國家主流平台,謀求向更高層次發展,助力上海貴酒股份“年輕、時尚、創新、國際化”的大國品牌形象傳遞至更遠。
繼2021年成功入選CCTV《大國品牌》國家隊,2022年獨家冠名CCTV《大國品牌》後,上海貴酒股份再次佔位國家級媒體,並在3月17日,以全新的品牌故事片霸屏央視CCTV-1、CCTV-2、CCTV-4、CCTV-13四大黃金頻道,向世界展示中國新白酒品牌的獨特魅力。
據介紹,央視作為權威媒體平台,《大國品牌》是帶領一眾有責任、有擔當的“中國品牌國家隊”向國際市場進軍,推動其成長為具有國際影響力的主流欄目。
上海貴酒股份的品牌故事片圍繞“貴人貴友,喝上海貴酒”主題,以酒為媒,以情動人,重新解析人與人之間的情感鏈接,向每個人生命中的貴友致謝致敬,同時也向世界展現“中國白酒新勢力”的光彩,彰顯出上海貴酒股份有潛力、有實力、有魄力的品牌形象。
並且,以該品牌故事片重磅發佈為契機,自3月15日起至4月,上海貴酒股份還將圍繞“貴在「友」時”、“貴在「友」你”、“貴在「友」聚”三大主題發起多項精彩活動,打出品牌聲量組合拳,實現上海貴酒股份品牌的強勢發聲,更重要的是向世界發出“中國白酒聲音”,凸顯“中國企業品牌形象”。
目前,上海貴酒股份已推出天青貴釀系列、君道貴釀系列、貴酒匠系列、高醬系列、軍星系列以及十七光年果味酒系列等產品品牌,建立起了差異化的品牌競爭壁壘,具有國際影響力的綜合性酒業品牌標籤也日益更具辨識度。
從長遠來看,打造品牌發展長期價值,是一家優秀企業成長壯大的必要條件,這次強勢登陸央視媒體,塑造了白酒行業品牌價值渠道的樣本。旗下的產品也深度挖掘着新白酒消費需求,敏鋭搶佔新酒飲的行業風口,積極引導新生代的消費價值觀。