盛世千家樂，新年百家興。迎接着2022年的第一縷陽光，光明乳業迎來了歷史上的第111週年。作為國內家喻户曉的乳製品巨擘，也是"奶"這一國家重要保供農產品提供方的光明乳業，提出了"品質如一，創新如一，温暖如一"的新年目標，不斷向"做中國最好的乳製品企業"大步邁進。

"品質如一"

推動百年乳企行穩致遠

品質是企業的生命。"讓每一滴奶都體現光明品質"已成為光明乳業矢志不渝的信念。

自2017年5月起，光明乳業大力實施優質乳工程，建立了覆蓋全產業鏈的最高新鮮保障——"5C"核心競爭力，包括C1科技研發、C2優質奶源、C3世界級製造、C4五星冷鏈、C5卓越質量體系。通過優質乳工程的實施，光明乳業還制定了高於優質乳特優級標準的"優+倍"內控標準，該標準各項指標均優於歐盟等國際標準，具有前瞻性與領先性，旨在全面提升光明乳業的核心競爭力。去年，光明乳業榮獲上海市最高質量榮譽"2020年度上海市市長質量獎(組織)"，成為該獎項自2008年設立以來，首家獲獎的食品企業。

今年，光明乳業進一步通過從源頭到終端的質量管控手段，盯緊每一個質控點，為消費者提供品質產品。同時，為進一步提高乳品營養成分的"含金量"，光明乳業還依託由其作為實際運行主體單位的乳業生物技術國家重點實驗室，將基礎研究和應用技術有機結合，賦能乳品生產。

去年正逢這一國家重點實驗室成立10週年，梳理10年來的科研成果，可以發現數個國內乃至國際第一：將巴氏殺菌温度從原來85℃降到75℃，保留原奶中更多活性營養成分，引領中國"鮮奶革命"；推動光明乳業成為全球首家在產品包裝上標註免疫球蛋白、乳鐵蛋白、乳過氧化物酶等活性指標含量的乳品企業，向消費者承諾每一口光明奶都是喝得到的鮮活營養；最早在國內開展益生菌研究，建立國內乳企規模最大的乳酸菌菌種資源庫(>7500株)，擁有自主知識產權菌株48株；研製推出全球首款千億級活菌型純植物乳桿菌發酵乳飲品；推動光明乳業首創莫斯利安這一常温酸奶新品種，顛覆傳統酸奶存儲模式，開創常温酸奶新賽道等等。

今年，乳業生物技術國家重點實驗室將繼續堅持"論文寫在產品上，研究做在工程中"，緊密圍繞國家乳業發展戰略目標和科技創新"四個面向"重要精神，以國家重大目標和戰略需求為導向，依託重大科技項目，加強乳業基礎研究、應用研究和行業共性關鍵技術的研究深度與廣度，將更多的科研成果應用到乳品中去。

一手抓品質產品，一手抓基礎研究，讓光明乳業作為百年乳企，行穩致遠。

去年11月3日，在2020年度國家科學技術獎勵大會上，由中國農業科學院北京畜牧獸醫研究所牽頭完成，光明乳業參與的"奶及奶製品安全控制與質量提升關鍵技術"獲國家科學技術進步獎二等獎。這是光明乳業第五次在該大會上拿下的重要獎項，成為行業內榮獲此至高榮譽最多的乳製品企業。在生產方面，光明乳業也在全國鮮奶市場獲得了份額第一的好成績，"光明優倍"成為全國第一個實現全國生產、全國銷售的鮮奶品牌。光明乳業由此成為"技術引領—標準引領—品質引領"的國內乳企典範。

"創新如一"

滿足消費升級多元需求

為了讓更多人感受美味與健康的快樂，光明乳業始終堅持產品創新、營銷創新，滿足消費升級催生的新需求。

"新品多"是消費者對光明乳業產品的直觀感受。據不完全統計，在過去的一年中,光明乳業平均每個月就能上市一款新品，滿足消費者多樣化需求，形成差異化的競爭力。

去年，光明乳業先後推出致優A2β-酪蛋白鮮牛奶、光明如實純淨風味發酵乳新品、莫斯利安白桃大福新口味、優加3.8蛋白純牛奶、光明大白兔益生菌奶球、與華熙生物合作的"她健康"系列乳品等，並在光明隨心訂平台推出差異化新品益菌多小藍瓶、致優有機鮮奶等。

在這些新品種，有不少瞄準細分市場，開創行業新賽道。

還有，光明乳業旗下的光明冷飲、光明悠焙等也新品迭出。在第十屆花博會上，光明冷飲推出3D花卉造型的定製款花好夢圓冰淇淋，成為花博會必打卡的網紅產品。同時，光明冷飲基於全新的"一城一物"產品戰略，成功推出選用杭州龍井茶製作的優倍鮮奶冰淇淋龍井茶風味，以及用仙居楊梅為原料的"一支楊梅"棒冰新品，備受市場歡迎。

光明悠焙作為高端烘焙品牌，不斷基於光明乳業豐富的產品線創新。例如，秋冬季節，帶來了添加健能JCAN益生菌的5款新飲品，讓現製茶飲與益生菌完美融合，激活味蕾且有助於健康；每日限量發售的惠靈頓牛排，價廉物美，一上架即被搶購一空。

除科技賦能新品外，光明乳業的營銷亮點也可圈可點。

一方面，在建黨百年之際，光明乳業特別推出"光明小紅磚""新青年雪糕""光明優加文創版"等紅色文創產品，堅定發揚品牌的紅色力量，賡續紅色精神。

另一方面，根據年輕消費羣體的消費習慣，光明乳業在營銷方式上也進行了升級，多形式、多渠道推廣光明乳業新鮮健康的品牌理念。

去年，光明乳業通過冠名央視大型文化綜藝節目《典籍裏的中國》，深度挖掘品牌內含價值，以典籍為脈絡，鮮活輸出文化自信，實現流量和口碑雙豐收。同時，成為"光明·無限想象 凡爾賽宮中國巡展" 的首席贊助；冠名"文藝復興至十九世紀——意大利卡拉拉學院藏品展"；繼成功贊助"日出·光明-莫奈·日出 印象特展"後，再次贊助"莫奈與印象派大師展"。在光明乳業看來，與這些文化活動的深度融合，十分契合"打造乳品中的藝術品"的目標。

除此之外，光明乳業還推出了百集微紀錄片《無聲的功勛》，獨家冠名警務偵查紀錄片《大城無小事》，希望在為消費者提供高品質乳品的同時，將光明力量傳遞給更多人。

旗下各品牌也在跨界營銷上大展身手：自2020年起，光明莫斯利安就以中國區官方合作伙伴身份助力英雄聯盟總決賽，並推出英雄聯盟聯名款宇宙風味爆珠酸奶，用美味詮釋熱愛；攜手國際知名潮流品牌SmileyWorld打造聯名產品及限定快閃店，吸引年輕消費羣體，持續為品牌增添新動能。光明優倍繼續攜手《我們的歌》，延續"鮮活力，青春樣"的積極態度。光明健能KIDS冠名語言文化類電視節目《典籍裏的孩子》，將品牌價值與文化價值共融，塑造強大的品牌效應。

"温暖如一"

健康美味滲透每個角落

每一瓶、每一罐光明牛奶不僅意味着日常生活中的健康美味，在特殊時期，更是總有一股"光明力量"磅礴而出，體現來自百年乳企的温度。

作為紮根在上海的企業，光明乳業始終與這座美麗城市同頻共振，多年來始終積極參與各項城市志願公益活動，播撒光明温暖。

全年，光明乳業為全市3880名烈屬送去相關產品，並在光明食品集團的指導下，聯合各兄弟單位開展"三送"活動，堅持為上海公衞中心的抗疫一線醫護人員家屬提供保障。

在高温季節、進博會等特殊時段，光明乳業攜手市文明辦、團市委、市志願者協會、市志願服務公益基金會等單位，為全市16個區的志願服務基地及各級新時代文明實踐陣地送去定製冰櫃和冷飲等"愛心"，為城市文明志願者、"小葉子"志願者、紅十字志願者等各類志願者提供慰問品，用高品質的光明產品關懷和激勵上海志願者。

在"雙減"政策下，光明乳業又攜手市紅十字會、團市委等，開展"光明進校園"活動，將視力篩查、心理健康、藝術教育、體育活動等百餘場公益課程配送至學校，以實際行動助力青少年健康成長。

同時，當發現國內其他地區有需要時，光明乳業也第一時間伸出援手。從去年7月17日起，河南遭遇罕見持續性強降水。災情發生後，光明乳業全面啟動內部應急機制，積極安排物資捐贈事宜，緊急調撥近38000提光明牛奶馳援河南，為河南人民提供營養補給。

此外，光明乳業的公益力量還滲透到全產業鏈的每個環節，堅持全產業鏈可持續發展。作為行業內第一家全面推行乳製品包裝回收的企業，光明乳業自2019年起在上海試點牛奶紙盒回收，不限規格、不限品牌。目前，這一回收模式已走進全國83個垃圾分類重點城市，累計覆蓋超5000個點位。去年，光明乳業更是在上海地區率先試點覆蓋面更廣、回收方式更多元的"奶盒回收2.0模式"，並通過花博會的網紅牛奶紙盒環保椅等，讓全社會更好地瞭解垃圾分類、可持續發展的意義。

新的一年，這些公益活動都將繼續進行，並向更廣人羣、更多地區推廣，將光明乳業所代表的健康美味滲透進生活的每一個角落，讓新年的光明與希望傳遞給每個人。

歲序更替，華章日新。對光明乳業而言，紮根上海、輻射全國是不變的發展定位。在111週年之際，"品質如一、創新如一、温暖如一"的新口號將激勵着每一個光明乳業人。堅持踐行"乳業報國"的初心和"守護民族體魄"的使命。百年光明，為你如一。