作者：範建 

來源： 斑馬消費

上市僅半年，有友食品半數高管相繼離職，“泡椒鳳爪王”到底經歷了什麼？

依靠泡椒鳳爪這一單品，有友食品排隊3年終於在今年5月如願登陸A股。

外界始終擔憂，重度依賴單一產品，公司能持續增長多久？今年前三季度，公司已出現主力產品和主力市場雙雙大幅下滑。

兩名副總相繼離職

最近，有友食品發佈公告，公司副總經理、董祕曾力向公司遞交辭呈，不再擔任公司任何職務。董祕空缺期間，由董事長鹿有忠代行履職。

今年6月18日，公司副總經理楊莊辭職，不再擔任公司任何職務。

有友食品（603697.SH）本屆高管團隊於2016 年11月25日經董事會聘任，由總經理鹿有忠、財務總監崔海彬以及楊莊、曾力4人組成，任期到今年11月24日結束。

隨着以上兩名副總相繼離職，公司管理層只剩下總經理和財務總監二人。

楊莊2012年加入有友食品的前身有友實業，一直擔任公司副總經理，親歷了公司新三板掛牌、A股上市等一系列重大進程。入職有友之前，他的主要工作履歷是在重慶當地的幾家化工企業。

2014年，有友食品在新三板掛牌，次年12月即遞交招股書，向A股上市發起衝擊。曾力正是在這一時間加入公司，並擔任董事會祕書一職。

但有友食品衝A的過程並不順利，在排隊長達3年之後終於過會，今年5月上交所上市。

從個人履歷上看，曾力並非職業董祕。他1992年開始參加工作，到2015年11月加入有友食品，期間只供職過兩家公司，一直從事財務相關工作，在上一家公司工作時間長達12年之久。

楊莊和曾力在有友食品上市之前均未持有公司股份，2018年，二人在公司領取的薪酬分別為36.97萬元和48.73萬元。

買書當然是噹噹

主力產品主力市場雙雙失守

有友食品的前身可以追溯到1987年開辦的重慶有友大酒店，這是鹿有忠創業的起點。在餐館經營過程中，他發現一款泡椒味的菜品頗受歡迎，逐漸將重心轉移到對這款泡椒菜品的開發。

這就是有友食品的拳頭產品——泡椒鳳爪。經過不斷改良，將泡椒鳳爪從菜品變成了如今的休閒零食。

有友食品是個傳統的食品加工企業，銷售主要依靠傳統的經銷模式，整個公司家族化氛圍極為濃厚。

公司實際控制人為鹿有忠一家三口，分列前三大股東，截至今年三季度末，三人合計持有公司總股本的68.04%。公司前十大股東中，5人都是鹿家家族成員，鹿有忠之弟鹿有貴、鹿有明為第四和第五大股東，分別持股1.27%和1.17%。

公司董事會共有7名董事，其中非獨立董事4人，鹿有忠和女兒鹿新佔據兩席。

鹿家的親人不僅持有公司大量股份，同時還在公司任職。雖都未能躋身高管之列，但均佔據重要崗位。

鹿有忠的妻子趙英是公司第二大股東，同時任職總經理辦公室副主任；鹿有貴是銷售公司副總經理；鹿有明是物流保障部主管。

外界對有友食品始終擔憂的是，公司過度依賴泡椒鳳爪這一單品，業績持續增長空間有限。

今年前三季度，公司營業收入大幅下滑12.96%，從上年同期的8.64億元降至7.52億元。不過，公司歸母淨利潤增長5.47%，從上年的1.43億元增至1.51億元。

斑馬消費分析發現，公司收入下降而業績增長，主要得益於控制主營業務成本提升毛利率。另外，降低銷售費用、利息收入增加、投資收益提高等，均對公司業績提升至關重要。其中，僅投資收益一項，就比上年同期增加了近700萬元。

最近幾年，公司加大新品的開發力度，試圖逐漸擺脱對泡椒鳳爪的過度依賴。但從今年前三季度的情況來看，並不樂觀。

數據顯示，今年1-9月，泡椒鳳爪對公司收入的貢獻佔比進一步提升，達到83.24%，上年同期為80.48%。更值得警惕的是，公司泡椒鳳爪的收入也出現明顯下降，前三季度收入同比下滑超過10%。

期內，公司豆乾、花生、竹筍在內的所有素食產品收入均下滑，僅其他肉製品（豬皮晶、牛皮晶等）小幅提升。

滷香火雞翅是公司除泡椒鳳爪之外的第二大單品，今年已停止銷售。

西南是有友食品的主要銷售區域，今年該區域市場明顯下滑，收入下降超過1億元，同比下滑超過20%。全國7大銷售區域，僅華東、華中有所增長，其他區域全部下滑。