格隆匯2月25日丨1957 & CO.(08495.HK)發佈公吿，公司預計截至2021年12月31日止年度錄得純利約16.0百萬港元至20.0百萬港元（包括三間餐廳的物業、廠房及設備的減值虧損約9.0百萬港元至11.0百萬港元及部分撥回一間餐廳的物業、廠房及設備的減值虧損約3.0百萬港元至5.0百萬港元），而2020年同期則錄得虧損淨額約17.7百萬港元（包括四間餐廳的物業、廠房及設備的減值虧損19.4百萬港元）。

董事會認為，情況有所改善主要歸功於以下合併影響：(i)本年度的收益增加約74.0百萬港元至76.0百萬港元，與2020年同期相比，2019新型冠狀病毒病的爆發於2020年首次衝擊市場，令光顧旗下餐廳的顧客人數大幅減少，而隨後實施的一系列社交距離措施及堂食限制亦帶來影響。另注意到，自2021年2月下旬至2021年底，香港的新冠肺炎確診數字維持於相對較低水平，與2020年相比，2021年香港的疫情情況及堂食限制有所改善或放寬（視情況而定）；(ii)導致旗下位於又一城的一間餐廳於2020年初停業半個月的因素不再存在，而該餐廳於本年度全面營運；(iii)將業績欠佳的一間餐廳於2020年底提前退租。

(iv)一間於2021年扭虧為盈的餐廳部分撥回物業、廠房及設備的減值虧損約3.0百萬港元至5.0百萬港元（與2020年的虧損相比），並已在2021年收回部分累計虧損，且在可預見的租賃期內有收回更多累計虧損的跡象；及(v)四間餐廳的物業、廠房及設備的減值虧損撥備由2020年的約19.4百萬港元減少至2021年三間餐廳的約9.0百萬港元至11.0百萬港元（該三間餐廳中有兩間餐廳的租約將在2022年屆滿，公司認為，監於目前的疫情情況及社交距離措施，該等餐廳在各自的租賃期屆滿前並無跡象可收回各自的投資成本），有關影響因以下事項而被部分抵銷：(i)政府補貼減少；及(ii)由於公司餐廳業務有所改善，已售存貨成本及員工成本相應增加。

此外，政府於2022年2月8日及2022年2月22日宣佈多項措施，以進一步收緊社交距離措施，有效期至2022年4月20日，並視情況進一步延長，包括自2022年1月7日起餐飲業於下午六時正起至凌晨五時正繼續禁止提供堂食服務。此外，就日間餐飲服務而言，由2022年2月10日起，B類、C類及D類運作模式的餐飲處所每桌的顧客人數上限分別減少至2人、2人及4人，並自2022年2月24日起實施疫苗通行證安排後，每桌的顧客人數上限進一步收緊至2人。