美国蝴蝶饼名店Auntie Anne's去年8月再度重临香港，于尖沙咀美丽华商场落户后，最新再下一城进驻铜锣湾，以每月约10余万元承租已故赌王何鸿燊四太梁安琪持有的利园山道地舖。该舖正在装修中，预料将于短期内开幕。 中原(工商舖)商舖部梁伟杰表示，是次租务成交位于铜锣湾利园山道61至73号地下I号舖，面积约800平方呎(未核实)，最新以每月约10余万元租出，折合呎租约125元，符合市场水平。资料显示，该舖位由已故「赌王」何鸿燊四太梁安琪于2009年以6,880万元购入，一直作长线收租用途。同时，梁安琪持有的铜锣湾另一舖位：东角道26号怡东商场地下13至16号舖连一楼之复式舖位，亦于今年4月获名创优品承租，市传月租约40余万元。 梁氏表示，自TVB视后唐诗咏创立的烘焙品牌33 CUBREAD于铜锣湾利园山道开设据点后，迅即带旺周边消费人流，亦吸引更多零售及餐饮品牌有意进驻，该地段舖位查询个案亦持续递增。是次Auntie Anne's进驻的铜锣湾利园山道地段，地利位置优越，附近已有多所著名烘焙品牌进驻，相信可造成协同效应。 目前铜锣湾有多所著名的烘焙店，如「邻居」Hashtag B，已租用利园山道61至73号宝荣大楼地下F号舖，面积约1,200平方呎，相距不远的有主打多款日式及欧式面包的Merci Monster，位处铜锣湾兰芳道地舖，至于另一著名烘培店Bakehouse座落于铜锣湾启超道16号地下，面积约1,314平方呎，以独创的酸种蛋挞作招牌，向来吸引大批市民和游客争相抢购。 梁氏认为，美国蝴蝶饼名店Auntie Anne's于尖沙咀首设据点后，短短不足一年间已落实于港岛区开设分店，并拣选铜锣湾区，反映对香港营商环境前景的信心，而游客必到之地的铜锣湾区，舖位吸纳情况亦见靠稳，加上本港游客数目有持续增加趋势，加上粤车南下即将通行，将会对本港旅游前景带来正面帮助，相信特色餐饮及零售行业将会广受欢迎，预料对舖位租务市场亦会受惠。