透云生物(01332.HK)公布，集团成为全球首家实现莱茵衣藻工业化量产的企业，同时正式进军低血糖生成指数(GI)方便食品市场，为消费者提供具丰富营养及高健康元素的藻蛋白食品原料，务求为改善人类健康作出贡献。 莱茵衣藻是使用先进发酵技术生产的绿色食物，含有丰富的蛋白质和微量元素组合。 集团董事会主席兼执行董事王亮表示，展望未来，莱茵衣藻和微藻产品业务将继续是公司的发展重心，公司将不断推出涵盖食品、饮品、藻基植物奶、藻基植物肉等消费领域的莱茵衣藻原料和产品，带动健康食品的革命性转变，对改善人类健康带来更大贡献。 王亮续称，集团将积极寻求与国内食品大消费市场各行业企业的深度合作，共同开创「向微生物蛋白」的广阔市场。公司亦深信莱茵衣藻充足且稳定的供应将支持集团拓展其他国家的市场，协助集团进一步扩大业务版图。