港股异动 | 餐饮股走强 春节期间餐饮消费逐渐回暖 酒旅行业数据亮眼
格隆汇2月11日丨港股餐饮股走强,百胜中国-S(9987.HK)涨5.94%,海伦司涨4.39%,九毛九涨4.03%,呷哺呷哺和海底捞涨超3%。昨日,商务部新闻发言人高峰表示,今年春节期间,我国消费市场运行平稳,稳中提质,餐饮消费逐渐回暖。一些外卖平台预制菜销量同比增长3倍以上,有的大型电商平台餐饮交易额同比增长近10%。呷脯呷脯表示,春节期间共接待消费者近150万人次,共销售近100万份牛羊肉,80万杯茶米茶,其高性价比套餐共销售近30万份套餐,同比去年春节增长30%。国联证券发研报称,餐饮行业连锁化大势所趋,连锁餐饮品牌运营商有望依托标准化的运营能力,规避单一品牌生命周期风险,借助更高的管理、供应链运营效率在市场竞争中胜出。

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