瑞银发表中国消费行业展望，对今年大众消费品盈利能力改善趋于乐观，看好必需消费品。 瑞银大中华消费品行业主管彭燕燕表示，中国乳制品行业今年开启利润率扩张周期，预计原奶价格将在上半年企稳，并从下半年开始下降，因为原奶的供应量增加。该行预测原奶价格将从2021年的每公斤4.3元分别下降到2022和2023年的4.15元和3.85元，料中期内价格竞争或将缓和。 中国运动服装行业方面，彭燕燕表示，消费者对运动服装需求强劲，头部国产和国际品牌折扣率水平健康。2022北京冬奥会是近期的股价催化剂。 瑞银亦看好大家电行业，虽然房地产相关风险不容忽视，但预计今年家电需求将持续回暖，主要由积极的政策刺激下更新周期加速及渗透率提升所驱动，意味今年白电企业的盈利或将迎来反弹。该行分析显示，更新需求在大家电各品类中销量占比约为40%至70%，而房地产带动的需求在白电中销量占比约为30%、在油烟机中略超50%。若2022年房地产竣工下滑12%，将导致大家电销量对应下滑4%至6%。 该行较不看好今年中国餐饮行业表现，目前堂食客流恢复被疫情反复和外卖替代效应拖累。全国去年上半年商场客流较2019年上半年仍有18%差距，最主要因素包括消费者信心不足、外卖使用更频繁和政府对疫情的限制政策。而占中餐市场最大品类的火锅，拥有最高的标准化潜力，但由于竞争对手加盟模式下激进扩张，中高端市场竞争愈发激烈。