星巴克:启动内地所有门店食安标准自查 市监局约谈82家门店
星巴克中国官方微博发布道歉声明称,经调查公司已确认报道所指两家无锡门店的夥伴(员工)确实存在营运操作上的违规行为。两家涉事门店已闭店进行调查与整改。
声明指,内地所有星巴克门店立即启动食品安全标准执行情况的全面自查。公司立即组织对所有门店零售夥伴的重新培训,严格落实公司食品安全制度;针对所有门店,增加来自内部及第三方的定期检查与突击检查频率与范围;积极探索更多技术手段,减少人为操作因素的干扰,争取从源头杜绝此类事件的发生。
针对媒体曝光无锡市两家星巴克门店有「更换配料标签使用过期食材」的问题,市场监管部门高度重视,立即组织工作专班全面开展核查处置工作。
市场监管部门同步对全市其他82家星巴克门店开展排查,发现从业人员未戴工作帽、加工区物品摆放零乱、消毒记录不全等15处问题,均已责令整改。无锡市市场监管局对星巴克(中国)华东北区进行行政约谈,要求公司对存在的食品安全问题进行全面自查、落实整改。(ta/s) ~
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