格隆汇10月28日丨百胜中国-S(09987.HK)发布2021年第三季度财务业绩，实现总收入为25.5亿美元，较去年同期的23.5亿美元增加9%(或增加2%，不计及外币换算的影响)；系统销售额较去年同期增加1%，其中肯德基和必胜客均增长1%，不计及外币换算的影响；同店销售额较去年同期下降7%，其中肯德基和必胜客分别下降8%和5%，不计及外币换算的影响；本季度共开设524家新店；截至2021年9月30日，门店总数达到11,415家，较去年同期增加1265家。

2021年第三季度，经调整的经营利润为1.68亿美元，较去年同期的3.20亿美元下降48%(或下降52%，不计及外币换算的影响)；净利润为1.04亿美元，较去年同期的4.39亿美元下降76%，主要是由于经营利润减少，以及对美团按市值计价的股权投资的亏损；经调整净利润为9600万美元，较去年同期的2.63亿美元下降63%(或下降45%，不计及公司对美团按市值计价的股权投资于2021年第三季度带来的3200万美元净亏损和于2020年第三季度带来的2900万美元净收益；或下降50%，同时不计及外币换算的影响)；每股摊薄盈利为0.24美元，较去年同期的1.10美元下降78%。董事会宣布百胜中国普通股每股现金股息为0.12美元，并将于2021年12月16日停业时间前支付给截至2021年11月24日停业时间前登记在册的股东。于三季度，公司以总价3360万美元回购约57万股普通股，每股均价58.56美元。截至2021年9月30日，公司有约6.58亿美元的回购授权仍可用于未来股票回购。

百胜中国首席执行官屈翠容女士表示，“区域性疫情严重影响了餐饮行业，为第三季度带来挑战。感谢我们的团队在如此不利的条件下仍然灵活而不懈地工作。我们迅速调整了运营，并加强了优惠促销和产品创新，以驱动非堂食需求。我们的数字化渠道使我们能通过有针对性的促销活动更快地触达会员。第三季度系统销售额维持增长，新餐厅的增长抵消并超过同店销售额的下降。尽管短期我们面临挑战，我们仍然会执行9月投资者日勾勒的增强韧性、加速增长的发展战略。随着本季度创纪录的524家新店开设，以及对我们现有潜在门店的评估，我们预计2021年将开设超过1,700家新店。我们深化了与Lavazza的合作关系，以加速在中国布局Lavazza咖啡店，目标为到2025年开设1,000家门店。另外，我们很高兴能够成为杭州饮食服务集团的战略投资者，杭州饮食服务集团是杭州肯德基合资公司的重要股东，对杭州成为我们最大市场之一具有至关重要的作用。我们将加快公司旗下多品牌在浙江省的增长。”

百胜中国首席财务官杨家威先生表示，“三季度业绩符合我们在9月业务动态更新中的预期。我们迅速采取行动控制成本，并运用科技提高生产率。展望未来，近期的宏观环境依然充满挑战，新冠疫情(尤其是德尔塔变异毒株导致的疫情暴发)会继续影响消费行为，并影响同店销售额复苏。四季度的销售额与利润率通常是最低的，销售与运营端的小幅变化都会影响利润水平。四季度我们预计餐厅利润率会遭遇几个方面的压力：(1)同店销售下降，(2)原材料价格上升以及(3)工资上涨。在此不利环境下，我们会继续管理成本，并保持灵活性。我们亦会继续有序投资门店网络扩张、供应链和数字化，以实现可持续增长。”