大和发表研究报告指，达利食品(03799.HK)上半年纯利按年增长7%，高於该行预期的下跌1%，主要来自於期内收入按年增长11%，当中食品及饮料业务表现均胜预期，重申「买入」评级。 该行指出，豆奶品牌DBD及保质期短的面包对提高渠道渗透率作出较大贡献，推动食品收入按年增长31%，然而食品业务毛利率降至44.5%，盈利能力低於饮料业务。该行指，饮料产品组合调整，带动毛利率轻微改善至50%。零食收入表现持平，由於投入成本上升，毛利率按年下降1.9个百分点至35.3%。 大和指，达利食品通过渠道调整，将上半年能量饮料和零食有效平均售价提升5%至6%，提振公司和分销商毛利率，推动销售额增长。考虑到上半年业绩表现高於预期、价格提升及新产品推出，大和将2021至2023年收入预测提高2%，每股盈测提升4%至6%，目标价由5.9元上调至6元。