格隆匯7月19日丨三元生物(301206.SZ)公佈，公司研發的天然高倍甜味劑——優質甜菊糖，已經具備規模生產能力。優質甜菊糖，又稱萊鮑迪苷M，是以普通的甜菊糖苷為原料，採用合成生物學方法聚合成萊鮑迪苷M（也稱酶法），徹底解決了普通甜菊糖苷的後苦味，使甜味更加純淨，甜度達到蔗糖的350倍。優質甜菊糖因其甜度高、熱量低、口味純正、穩定性好、安全性高等特點，成為性價比最高的天然甜味劑，被廣泛應用於飲料、食品、酒類、醫藥等領域，成為全球甜味劑生產企業爭相研發的重點產品。公司採用以酵母為底盤細胞的全酶法制備工藝，利用具有自主知識產權的經分子改造後的酶製劑（一種製備萊鮑迪苷RM的環糊精糖基轉移酶突變體、編碼基因及其應用，專利號ZL202211305080.2）提高轉化率，無需額外添加昂貴的糖基供體，實現了優質甜菊糖的低成本製備。優質甜菊糖可與赤蘚糖醇、塔格糖復配使用，不僅能夠進入人們的餐桌，還可廣泛應用於各種食品的調配，以滿足消費者對甜味和健康的雙重需求。

本次推出的優質甜菊糖是一種天然高倍甜味劑，既可單獨銷售，也可以與低倍甜味劑復配銷售，進一步擴大了公司的產品線，為公司客户提供更多優質的產品選擇。優質甜菊糖的推出改變了公司單一產品經營的局面，待阿洛酮糖在國內批准使用後，將與優質甜菊糖復配推向市場，有助於增強公司核心競爭力，鞏固公司在天然功能糖領域的市場地位，對公司長期發展戰略的實施具有重要意義。