今天跟大家聊一下現在非常火爆的“白酒+”的營銷出圈現象。

但這次不聊它們的投資邏輯，就只單純從社會角度去説一些個人的另類看法。

本人是南方人，家族和很多親戚都是缺乏分解酒精所必需的乙醛脱氫酶（ALDH）人羣，也就是酒精不耐受，俗稱喝酒容易“一杯倒”和紅脖子，這樣的人羣對於高度酒致癌概率比有（ALDH）的要高出很多倍。我老家有幾個關係較勁的親戚都因為酗酒犯過大事，其中有2個因為經常醉酒打老婆導致家庭破裂的，甚至本人父親也是可能是經常喝高度酒才導致患癌早走的，所以本人對白酒從來感到厭惡。

所以文章觀點或有很多個人情緒侷限和偏見，權當個人腦洞，敬請包涵。

正文：

對如今很多年輕人來説，難喝又致癌的高度酒，他們既買不起，也不想碰。

他們更愛喝的是果汁茶飲氣泡水，咖啡奶茶低度酒這些軟飲料，雖然不一定健康，但起碼比白酒好喝和時尚。

近些年來，無論是白酒，還是啤酒的產銷量，都在明顯下滑收縮，之所以他們的上市企業市值還能不斷攀升，主要靠的是行業的供給側改革，大洗牌之後，品牌開始得到溢價，以及消費升級（包括通貨膨脹）帶來的不斷升價。

從整體銷量看，隨着人口紅利消失，老一兩輩白酒消費羣體的逐漸減少，年輕人又對高度酒不感冒，導致白酒消費羣體逐漸出現斷層，這個行業是會逐漸收縮，即使不收縮，也基本不可能再放量上去的。

按照既往趨勢，如果不出意外，這個行業的高光時代恐怕會逐漸成為過去式，成為有業務基礎但增量緩慢、靠着持續升價支撐增長的普通行業。

最終迴歸到柴米油鹽姜醋這類的基礎消費行業（除了茅台這種被資本大抱團催化出金融屬性外）。

但沒想到的是，現在，這些白酒公司為了未來業績發展，都開竅了，怪招盡出，想盡一切辦法戰略年輕人的心智。

年輕人買不起？沒關係！拆開了一滴一滴賣給你。

年輕人不想喝？沒關係!醬香冰淇淋，醬香咖啡，醬香巧克力，要不要來嘗一嘗？

不嘗？看看你身邊朋友都試過了，你不試的話合適嗎？

幾十塊錢，又不是買不起。

果然，年輕人上套了。

左手一杯醬香拿鐵，右手一支醬香冰淇淋。

享受別人羨慕的眼光，好潮好嗨喲。

出一款，爆賣一款，資本、企業和媒體都嗨翻了。

但這都算個啥玩意啊？！

先不説這些高度白酒配的食品到底還不好吃，就説這樣的黑暗料理式就讓人覺得有點硬搭的尬。

曾經的高高在上，如同奢飾品那樣的距離感呢？

怎麼，年輕人喜歡什麼就蹭什麼，臉都不要了嗎？

老用户韭菜買不動了，要培育新用户韭菜了嗎？

我不否認，白酒企業要搞營銷謀發展，是它的權利。

我也不否認，白酒行業對促消費促經濟和對税收的貢獻價值。

我也不否認，年輕化營銷策略對它們來説沒有什麼不妥。

相反，從資本的角度，它們做得確實很對很有效，長期以往一定能夠為將來培養大批的潛在消費羣體，業績發展也可以鬆一口氣了。

但是，從個人角度看，這樣的做法，就讓人感到有點火大！

為什麼？

大家不要忘記了酒精是什麼東西？它可是世衞組織定義的一級致癌物啊！

而且酒精度越高，喝得越多，致癌的機率就越高！

在中國，有約50%的人羣缺乏分解酒精的乙醛脱氫酶，男性新發癌症病例中，與酒精直接相關的病例超過6.8%，是全世界最高由酒精緻癌率的地區之一。

2022年，中國和美國將分別有約482萬和237萬例新發癌症病例，以及321萬和64萬例癌症死亡病例，中國癌症新發病例數約是美國的2倍，死亡病例數約是美國的5倍。按照男性患癌數量和由酒精緻癌比例算，僅由酒精緻癌的男性病例就超過15萬例。

中國每年有超過70萬人因酒喪命，因為酒駕致死的數量超過10萬人，因酒精緻癌的比例十幾萬，因為酗酒鬧事的案例不計其數。

因為這樣，所以國家一直三申五令嚴禁酒駕，嚴禁向未成年人賣酒，官媒一直在嚴批酒桌文化，醫學界也一直在勸導戒酒，可謂是處處都在努力堵防過度飲酒。

沒想到，這些白酒企業倒好！

為了自己的業績發展，不斷變着戲法搞滲透到年輕人羣體，要從小培養他們的對酒精的接受感，千方百計攻破年輕人的防線。

雖然這些含酒精量不高的新產品沒有觸碰法規要求，也不會對健康有什麼重大不良影響。

但這種為了一自私利，罔顧國家有關政策精神和人民健康安全，不斷刻意引導和培育年輕人接觸白酒、喝白酒的行為，就讓筆者感到一陣膈應。

可惜的是，對於這些行為，資本和媒體無不是吹捧上天，盛讚它們敢於打破傳統，敢於改革創新，不斷出圈，再創輝煌。卻沒有任何一個從關注年輕人健康的角度去質疑的發聲，這讓我感到有種説不出的悲哀。