中国制定猪肉自给自足长期目标
由於遭受非洲猪瘟重创,中国生猪存栏量减少了近一半,导致肉类进口激增以及猪肉价格创新高。据《彭博通讯社》报道,中国制定了基本实现猪肉自给自足的长期目标,减少对食品进口的依赖。
根据国务院关於促进畜牧业高质量发展的意见,中国将力争实现猪肉自给率保持在95%左右。中国还将扩大肉品进口来源国和进口品种,适度进口优质安全畜禽产品,补充和调剂国内市场供应。
中国设定的发展目标称,力争到2025年畜禽养殖规模化率和畜禽粪污综合利用率分别达到70%以上和80%以上,到2030年分别达到75%以上和85%以上。
中国还致力於实现禽肉和禽蛋基本自给。意见指出,中国将力争实现牛羊肉自给率保持在85%左右,奶源自给率保持在70%以上。
中国还将持续推进生猪屠宰行业转型升级,鼓励地方新建改建大型屠宰自营企业,加快小型屠宰场点撤停并转;同时引导畜禽屠宰加工企业向养殖主产区转移,推动畜禽就地屠宰,减少活畜禽长距离运输。
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