2月26日，权图酱酒工作室发布"2023-2024年度中国酱酒产业和市场相关观察"(以下简称《报吿》)，认为酱酒产业仍是我国白酒产业的战略级机会，未来20年仍具备很好的成长性。《报吿》指出，非常看好珍酒未来在酱酒市场的巨大发展潜力。

据悉，权图酱酒工作室作为一家长期专注于酱酒产业研究的独立机构，其发布的年度酱酒产业报吿，被认为是酱酒行业最具权威性的报吿，每次发布都会引起极大的行业关注。

《报吿》显示，2023年中国酱酒产能约75万千升，实现销售收入2300亿元、利润940亿元，在白酒产量减少的大环境下，酱酒产能仍在提升，营收和利润也在不断增长，并从需求端等9大维度，解读酱酒产业的发展逻辑和未来走向。《报吿》重点关注了珍酒，并在供给端、价格、渠道、资本、企业战略等5大维度进行解读分析。

在供给端维度，珍酒等头部酱酒企业自2018年以来产能扩张战略非常坚定。同时，优级酱酒正在向包含汇川、金沙、仁怀、习水、古蔺、赤水等产区在内的大赤水河产区集中的趋势。近年来，珍酒陆续投入上百亿元用于增产扩能，2023年下沙季，珍酒投产4万吨，产能规模稳居贵州前三。预计"十四五"末，珍酒产能将达5万吨，储酒超10万吨。

在价格维度，酱酒已形成四个主价格带。其中，2000元以上的超高端酱酒价格带以飞天茅台占据主导地位，珍酒推出的珍酒·2013真实年份酒则通过"强品牌+坤沙级酱酒+高级年份"的定价模式，形成产品竞争力，在超高端酱酒市场取得了较好的成效；珍酒·珍三十、珍酒·珍十五分别成为次高端价格带和中高端价格带的代表性产品。

在渠道维度，珍酒·珍十五等部分酱酒产品，通过厂家的专业化指导，在广东、河南、山东等部分重点市场已经形成旺销之势，正从团购渠道走向了全渠道。实际上，珍酒2023年以开瓶为导向，通过富有成效的政策引导，实现了良好控价，社会库存良性发展，珍酒经销商不仅普遍超额完成了2023年度任务，更对未来市场预期充满信心。

在资本维度，珍酒李渡登陆港股市场，对酱酒产业未来格局形式意义重大，将改变酱酒未来格局。未来酱酒产业的竞争是包括了资本在内的全要素竞争，珍酒李渡抓住香港资本市场短暂的窗口期，成为酱酒第二股、上市公司和公众企业，无论在产能扩张上，还是品牌知名度提升，亦或是全国渠道搭建上，以及团队整体士气上，都有着明显的、质的提升。并特别强调，非常看好贵州珍酒未来在酱酒市场的巨大发展潜力。

在企业战略维度，珍酒作为酱酒产业的主流企业，目前在资本、产能、品牌、渠道、团队、市场占有率六大要素上已逐步夯实，未来5-10年也具备非常好的成长空间，具备冲击头部、跻身更好的产业地位和市场地位的机会。