大和发表研究报告指出，于中国乳业中首选蒙牛(02319.HK)，相信公司高端牛奶业务快速增长，进一步缩短与伊利的毛利率差距。另预期公司超高温消毒法牛奶的需求持续旺盛，料去年录得按年双位数的增长，且带动公司今年销售加速增长。至于公司于春节期间销售亦优于预期。 该行预期，蒙牛的优质液态奶、鲜奶、雪糕及酸奶业务推动公司增长，进一步提升其于内地乳制品市场的龙头地位。公司预期至2025年，目标收入较2020年水平翻一番，酸奶、鲜奶及奶粉等项目规模高达100亿元人民币。 另外，该行料蒙牛产品持续高端化，销售强劲增长势头将持续至今年，料公司于2021至2024年的收入年均复合增长率约10%，于2024年达至1,174亿元人民币，但对其2022至2024年的每股盈利预测下调8%至10%，主要由于对公司的毛利率预测下调，并提高对销售开支预测。将其目标价由59元降至47.5元，维持「买入」评级。