花旗发表报告指，周黑鸭(01458.HK)管理层近日分享了对2023财年前景最新看法，较早前变得更为保守，表明对短期发展趋势及成本压力持较审慎态度，又指出门店效率恢复情况及材料成本上涨对全年的影响可能超出预期。 公司预计周黑鸭今年门店效率将恢复至2021年的约70%水平，而主要原料鸭的成本上涨可能会对年度毛利率造成约3至4个百分点的影响。 考虑到疫情后市民消费模式改变化，花旗预计公司于交通枢纽的分店同店销售额未必可恢复至疫情前水平，加上过去几年公司新开了更多小店，每家门店平均销售水平较低，预计盈利复苏将较预期慢，短期内为股价带来压力。 但花旗表明仍然看好周黑鸭的中长期增长前景，主要来自于特许经营扩张加速、门店效率提高、新产品推出及激励管理政策，将目标价由6.1元下调至5.5元，维持「买入」评级。