大快活(00052.HK):最坏时间已过 明年底推特色餐厅
大快活集团(00052.HK)执行主席罗开扬表示,在过去50年月以来,今次新冠疫情较当年沙士艰难,亦无疑是其一最大挑战,主要是时间过长、加上条例令人难适应,但相信最坏时间已过去。
他表示,目前市场选择多,消费者倾向使用网上模式,认为疫后难以走回传统的消费模式,并指目前集团发展方向是健康;提及单价是否有上调空间,他表示视乎市场情况而定。
该集团执行董事兼行政总裁罗辉承表示,现时集团外卖占整体业务逾30%,最高峰曾达50%,料疫后有所回落,但仍处于较高水平;他表示,在疫情下晚市销情受影响,但自放宽防疫措施后,情况有好转,未来会继续开新店及聘请人手。
他又透露,集团计划将于明年底推出新品牌的特色餐厅,料会随著全新商场落成而推出,将会较现时定位更高档。(ca/u)
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