瑞信发表报告表示，去年下半年呷哺呷哺(00520.HK)品牌继续受到客流和店舖收入恢复缓慢的影响，去年下半年与2019年下半年相比，呷哺呷哺月度同店销售恢复率约70%至80%，而凑凑则恢复为80%至90%。预期集团去年净关闭超过约200家呷哺呷哺，并开设约45家凑凑。 该行料，在去年大规模关店之后，公司将优先考虑改造和振兴呷哺呷哺品牌，然后才能重新进入增长轨道，并在充满挑战的环境下对凑凑的扩张更加谨慎。在2022和2023年，预测呷哺呷哺的净开店分别为20家和30家，之前预测为30家/30家；凑凑料净增50家/70家，之前预测为90家/90家。 报告又指，将其2021至2023年盈利预测分别下调58%/23%/26%，意味著2019年至2023年期间的年复合增长率为14%，目标价相应由9元降至8元；但认为呷哺呷哺估值不高，而未来疫情正常化或推动股价回升，予「跑赢大市」评级。