据《经济观察报》报道，蒙牛乳业(02319.HK)总裁卢敏放表示，行业面临的第一个挑战是，在中国这个具有活力与多元化的消费市场中，企业既要满足消费升级的需求，也要满足最基础的消费需求，这对於蒙牛的供应链体系是一个很大的挑战。 卢敏放以基础白奶举例，一袋白奶2元人民币，这个定价多年都没有调整，这是因为在消费升级的同时，也有更多的消费者对於产品的期许是不降价，而且还要保证高品质。至於如何满足这个需求，考验的是企业的供应能力、数字化物流、排产等各方面的能力，他认为，要想保障巨大的基础产品需求，就要把企业自己的基础做大，在合理的成本下，不断提升品质和效率。 另一个挑战来自於市场上层出不穷的新兴公司，卢敏放强调，并不是他们的产品「威胁」到蒙牛，而是这些新兴公司与消费者之间不断缩短的距离，让蒙牛的市场营销、与消费者沟通的方式面临挑战。 他认为的第三个行业挑战便是可持续发展，特别是应对气候变化和环境保护的挑战。对此，卢敏放表示用科技的手段解决排放问题目前已有探索，比如通过饲草的改变降低牛的排放，又如通过可穿戴设备吸收一部分甲烷和二氧化碳等。 官媒《经济日报》近日发文表示，国内奶业发展存在人均乳制品消费水平低、城乡之间及城乡内部不同人群消费水平差距大的问题，乳制品价格偏高在一定程度上抑制了乳制品消费需求增长，因此国内奶业发展的一个重要任务，仍是面向广大消费者提供价格亲民、营养又安全的优质乳制品，而优质并不意味高价格与高端化。