佳民集團(08519.HK)已在香港開始運營首個雲端廚房
格隆匯12月28日丨佳民集團(08519.HK)公吿,近期,集團的間接全資附屬公司帝潤有限公司已在香港火炭區開始運營集團的首個雲端廚房,讓更多餐飲品牌可以同時運作,提升空間的使用率的同時,並擴大經營規模。該雲端廚房亦積極擴大銷售渠道,與主要基於應用程式的送餐平台建立緊密合作,首階段為火炭、沙田、九肚山、白石角及香港科學園的住宅及商業社區提供餐食服務。
作為雲端廚房業務的延伸,本集團亦創建了三個虛擬品牌,分別提供粵式點心、粵式小炒及泰式咖喱。
近年,電子商貿大行其道,催生了新的商業模式,集團將繼續把握香港雲端廚房及虛擬品牌業務的增長機會,包括行業內和跨行業的合作。
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