港股異動丨呷哺呷哺(0520.HK)漲逾5%創一年半新高 首家升級餐廳亮相北京
格隆匯10月23日丨呷哺呷哺(0520.HK)漲逾5%,報12.16港元,股價創近一年半新高,總市值131.5億港元。

消費者對個性化需求倒逼餐飲企業進行變革。10月20日晚,呷哺呷哺在北京景悠唐店舉辦門店升級發佈會,這也是呷哺呷哺悠唐店近年來第二次升級。除了裝修風格變成時尚風外,升級門店的菜單、產品、鍋具、餐具都有相應的變化。
據呷哺呷哺CEO趙怡介紹,呷哺呷哺此次升級的目的是為了進一步迎合年輕消費羣體的需求,定位仍然是大眾消費。據瞭解,升級餐廳的人均客單依然保持在60-70元的價位,未來呷哺呷哺將有更多升級餐廳在全國鋪開。
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