來源：Wind

週一（6月15日），受多省鼓勵發展家庭農場生豬養殖影響，豬肉概念漲勢強勁，龍大肉食漲停。數據顯示，6月上旬豬價環比上漲8.5%；隨着行業復工復產、餐飲消費恢復、國內肉替代，市場預期肉類相關公司維持高景氣。

豬肉概念板塊上行

6月15日，受利好消息影響，豬肉概念板塊逆市上漲，漲幅達2.51%。

其中，龍大肉食漲停，禾豐牧業、正邦科技、傲農生物漲逾5%，牧原股份、天邦股份、温氏股份等概念股均上漲2%以上。

另外，豬肉替代中的雞肉、水產養殖板塊異動拉昇：獐子島漲停，益生股份、民和股份、國聯水產等也有上佳表現。

國聯水產在互動平台表示，此次因疫情引發的三文魚事件不會對公司的生產經營造成直接影響，主要是目前公司三文魚在總營收佔比非常小。通過19年財務數據來看，三文魚的全年銷售收入佔總收入比例不超過0.05%。公司以對蝦、小龍蝦為代表的蝦類收入佔比超過90%。

食品安全板塊高開，信息發展、天瑞儀器一字漲停，遠望谷衝高。

消息面，為切實保障人民羣眾身體健康和生命安全，針對疫情防控新形勢新要求，各地市場監管部門紛紛開展食品安全大檢查，監管對象重點以生鮮、畜禽肉類、水產品及其製品，以及各類經營場所為重點。

政策支持生豬養殖

6月15日消息，江蘇省出台指導意見，鼓勵發展家庭農場生豬養殖。

意見明確，各地要在發展大型集約化生豬養殖的同時，通過幫扶帶動，多渠道、多形式引導支持家庭農場養殖生豬。堅持“一場一策”原則，加快養殖場升級改造，向適度規模（年出欄生豬1000頭以上）、種養結合型家庭農場轉化。

鼓勵大型養殖企業採取“公司+家庭農場”合作經營模式，帶動中小規模場提檔升級。強化示範引領，開展技術培訓和服務指導，集成推廣一批種養循環適度規模生產模式。

豬價處於歷史高位水平

消息面上，國家統計局數據顯示，2020年6月上旬與5月下旬相比，生豬（外三元）價格為31.9元/千克，環比上漲8.5%。

川財證券表示，短期來看，豬價階段性較大幅度下跌主因供給端大豬集中出欄、進口豬肉及中央儲備凍豬肉投放規模大幅增加所致。隨着行業復工復產以及餐飲消費逐步恢復，需求端有望持續回暖，預計二季度末豬價有望企穩回升，後續仍將維持高位震盪。全年來看，豬價仍將處於歷史高位水平。

國海證券6月15日最新觀點表示，關注國內豬肉和水產板塊。

因短期內海鮮、水產品將受到一定負面影響，而豬肉、牛羊肉、禽肉等將對此形成替代，且對進口冷鮮食品比如牛肉、豬肉、禽肉、水產品的海關監管預計都會加強，從而使得國產豬肉、牛羊肉等需求增加，利好國內生豬養殖屠宰等產業。

同時，出於對衞生安全的追求，人們會避免接觸到生肉，對於精分割免洗肉產品以及具有一定品牌影響力的肉產品的需求將進一步增加。

推薦龍大肉食、華統股份。中長期來看，國內疫情控制較好而國外疫情此起彼伏，或使得國內水產品加快進口替代進程，建議關注國聯水產，百洋股份，好當家。

抗生素替代品爆發在即

根據農業農村部194號公告，2020年7月1日起，飼料生產企業停止生產含有促生長類藥物飼用添加劑(中藥類除外)的商品飼用。

除了停產含有促生長類藥物的飼料添加劑，政府部門還發文鼓勵全國積極研發綠色高效飼料。

信達證券分析認為，2020年飼料抗生素全面禁用，抗生素替代品將引來爆發。

開發抗生素替代產品，也主要以對微生物進行控制為主。目前抗生素的替代物主要分為三大類，第一類為益生菌及其營養物質，通過益生菌的競爭性排斥病原菌；第二類為針對病原菌粘附的阻斷劑或者抑殺物質，第三類就是增強宿主免疫功能的物質，但是激活宿主免疫功能不宜過強，否則會導致消耗過大。

根據測算中國飼料添加劑19年產值357億，抗生素佔飼料添加劑的10%左右，替代空間約30-35億左右。

上市公司方面，2020年1月10日，天邦股份參與完成的“豬健康養殖的飼用抗生素替代關鍵技術及應用”榮獲國家科學技術進步二等獎。

安迪蘇作為全球飼料添加劑蛋氨酸和維生素 A 的龍頭企業，安迪蘇近年來持續加大投入，開發動物營養特種產品，公司特種營養產品主要包括：酶製劑、過瘤胃保護性氨基酸、有機硒、腸道健康產品（益生菌等）。其中，酶製劑和腸道健康健康產品均為抗生素理想的替代產品方案。

A股主要肉類公司分類

據Wind數據統計，A股肉類相關公司明細如下：

抗生素替代品個股表現

據Wind數據統計，2020年以來，抗生素替代品走出了凱普生物、溢多利等牛股，具體表現如下：