山西杏花村汾酒廠股份有限公司前身系山西杏花村汾酒廠,於1993年12月22日經山西省體改委晉經改(1993)12號文批准改製爲股份有限公司。 1994年7月11日,山西杏花村汾酒廠股份有限公司在上海證券交易所上市。