JINZI HAM (002515)
金字火腿股份有限公司是專業生產金華火腿、巴瑪發酵火腿及浙味香腸、金華香腸、金華臘肉等傳統肉製品的現代化食品加工企業,2010年12月在深交所中小板上市。公司是《地理標誌產品-金華火腿》國家標準、《金華火腿技術規範》及《中式香腸》國家標準主要起草單位,是國家豬肉加工技術研發專業分中心,也是金華火腿行業協會會長單位。金字商標爲中國馳名商標。公司建設的中國火腿博覽館、世界火腿博覽館、香腸博覽館是弘揚火腿、香腸文化的重要窗口。 公司視產品質量爲生命,始終堅持“食品工業是道德工業”的宗旨,全力打造“金字”、“巴瑪”、“金字優品”、“公記”、“新味和”五大品牌。金字火腿是中式火腿領導品牌,採用公司獨創的“低鹽專利加工技術”,銷售遍佈全國和東南亞、港澳臺地區,與全國各大商超賣場、電商平臺、餐飲酒店、食品加工企業均有良好合作。巴瑪火腿是國內發酵肉製品的開創者,採用歐洲引進的現代化生產線及生產工藝,已與國內眾多星級酒店、連鎖餐飲、紅酒莊等全面
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